#كيك_موزائيك

مواد لازم
كيك شكلاتي من ازنصف يك قالب بيست استفاده كردم (مي تونيد ازكيك هايي كه از قبل مونده استفاده کنین)
١٠٠گرم خامه
٨٠گرم شكلات تخته اي من ازتلخ استفاده كردم

مرحله اول👈كيك روكاملا به شكل پودري دربياريد خامه روبزاريد روي حرارت ملايم وقتي ازكناره ها جوشيدازروي حرارت برداريد وشكلات خردشده روداخلش آب كنيد تا يكدست بشه بعدبه كيك اضافه كنيدتا به شكل خميري دربيايد نبايدشل باشه سفت وخشك هم نباشه بعد روي سلفوني پهن كنيد مثل تصويري كه مي بينيدبعدبزاريد يك ربع داخل فريزربمونه
براي موادداخلي
يك بسته بيسكوئيت پتي پور خرد شده
١٠٠گرم خامه
٨٠گرم شكلات تخته اي
ميوه خشك يا گردو،فندوق،پودرنارگيل يا هرچيزي كه مايل بودين
خامه وشكلات روبه روش بالاكه گفتم يكدست كنيد بريزيد روي بيسكوئيت خردشده بعدبقيه مواد هم اضافه كنيدچندقاشق هم شيربريزيد تا موادچسبناكي بدست بياداين مواد روداخل كيك پهن شده مثل تصويررول كنيد وبعدازرول شدن يك ساعت داخل فريزر بزاريد بعدكه خارج شد روش پودر كاكائوالك كنيد وبه ارومي وبادقت برش بزنيد
✍اگرديدن داره مي شكنه كمي صبركنيدتا نرم بشه تودماي اتاق❣